Tag Archives: Ricette della tradizione

Senza zeppole che Natale è?

Immaginate la vigilia di Natale. E’ sera. Si è verso la fine della cena (cena è un eufemismo, lo so!) e ti senti pieno al punto di scoppiare. [..]

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Struffoli: un dolce che sa di Natale

Alzi la mano chi nei pomeriggi di inizio dicembre, dopo l’ennesima pubblicità di pandoro e panettoni, non pensa già al Natale. Questo clima di attesa si impadronisce lentamente [..]

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Un ricordo di mia nonna: gli spaghetti con le noci.

C’è malinconia nell’aria. Sarà il tempo che si presenta incerto, sul punto di cambiare, ma piuttosto indeciso. Si avverte l’elettricità del cambiamento di stagione, ma l’autunno vero e [..]

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